2007年05月18日
姫路シェフクラブ
昨日、ようぴょんさんのお店『ブラッスリー・ポールロジェ』を
訪問してきました。
それは、『姫路シェフクラブ』についてでした。
この冊子です。
この『姫路シェフクラブ』は、姫路を中心に活躍する8名で、
構成されているそうです。
そしてお互いの親睦と情報交換を通じて、
食文化の発展と技術の向上を目指すクラブです。
最近では、さんちゃんさんのブログでも取り上げられてましたが、
ボルドーさんも紹介されていました。
それぞれのシェフの方は、皆さん腕自慢の方ばかりで、
一度訪問したいと思っています。
訪問してきました。
それは、『姫路シェフクラブ』についてでした。
この冊子です。
この『姫路シェフクラブ』は、姫路を中心に活躍する8名で、
構成されているそうです。
そしてお互いの親睦と情報交換を通じて、
食文化の発展と技術の向上を目指すクラブです。
最近では、さんちゃんさんのブログでも取り上げられてましたが、
ボルドーさんも紹介されていました。
それぞれのシェフの方は、皆さん腕自慢の方ばかりで、
一度訪問したいと思っています。